La Catedra Aves Nobles-Aldelís organiza la segunda edición del concurso “Novel Food Aves Nobles-Aldelís”

La Cátedra Aves Nobles-Aldelís organiza la segunda edición del concurso “Novel Food Aves Nobles-Aldelís”.

El objetivo del concurso, que está abierto a todos los estudiantes de Grado o Master matriculados en la Universidad de Zaragoza, es el de la creación de un alimento innovador basado en carne de pollo, pavo o en fuentes de proteína vegetal con valor nutricional equivalente a la carne, y el estudiante ganador disfrutará de un premio en metálico y la posibilidad de realizar unas prácticas para desarrollarlo.

Todas las propuestas deberán estar avaladas por un profesor universitario, que ejercerá la labor de tutor. El plazo de presentación está abierto hasta las 14 horas del lunes 10 de junio de 2019.

Las bases completas del concurso así como el formulario de solicitud están disponibles aquí y aquí.