Susana Lorán Ayala
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182179
Femenino
Miembro Permanente Doctor
Miembro Permanente Doctora
OTROS
Área de Nutrición y Bromatología
Instituto Universitario de Investigación Mixto IA2 - Instituto Agroalimentario de Aragón
Teléfono exterior: 
876554143
Correo electrónico: 
sloran@unizar.es
Extensión: 
844143

Docencia

Asignaturas impartidas: 

Higiene alimentaria general(30822)

Peligros emergentes en la cadena alimentaria(63022)

Metodología para la evaluación de los riesgos alimentarios(63012)

Enfermedades emergentes de impacto en Salud Pública(66854)

Fuentes de información y su aplicación al aseguramiento de la calidad de metodologías analíticas(63002)

Higiene alimentaria aplicada(30828)

Asignaturas Coordinadas: 

Higiene alimentaria general(30822)

Higiene alimentaria aplicada(30828)

Investigación

Grupos de investigación: 

ANÁLISIS Y EVALUACIÓN DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA