Infraestructuras

Infraestructura Titularidad Grupo de investigación
Sistema integrado de control de la ingestión voluntaria de forraje y concentrado para ganado vacuno CITA A11
Matadero con sala de despiece y laboratorio de la carne equipado con: mesas de despiece, cámara frigorífica y de congelación, sierra para cortar carne, Instron 2 espectrofotómetros Minolta LV/UV 2600D, 2 envasadoras a vacío , centrifuga, baño de ultrasonidos, 2 muflas, 2 estufas, una estufa de aire forzado para secado de forraje y otro equipamiento estándar CITA A11
A49
Piscifactoría experimental para realización de estudios in vivo provista de 5 estanques de 1000 litros de capacidad cada uno dotados de circuito abierto de agua, oxigenación forzada y regulación de temperatura UNIZAR A35
Planta piloto de arrastre de vapor CITA E52
2 Cámaras de atmósfera controlada Ilerfred y 1 Cámara de refrigeración Ilerfred UNIZAR T41
Planta Piloto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos UNIZAR