Ana María Ferrer Mairal
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326580
Femenino
Investigador Permanente
Investigadora Permanente
OTROS
Instituto Universitario de Investigación Mixto IA2 - Instituto Agroalimentario de Aragón
Instituto Universitario de Investigación Mixto IA2 - Instituto Agroalimentario de Aragón
Outside phone: 
976761584
Email: 
ferrerma@unizar.es
Extensión: 
841584

Docencia

Taught lectures: 

Prácticas externas(30841)

Prácticum(29224)

Prácticas externas(68772)

Bioquímica y tecnología de los alimentos(29210)

Avances en la tecnología de los alimentos de origen vegetal(68765)

Trabajo Fin de Máster(68773)

Diseño de alimentos para poblaciones con requerimientos especiales(29230)

Trabajo fin de Grado(29227)

Reología y análisis de la textura de los alimentos(68762)

Coordinated lectures: 

Bioquímica y tecnología de los alimentos(29210)

Diseño de alimentos para poblaciones con requerimientos especiales(29230)

Bioquímica y tecnología de los alimentos(39210)

Reología y análisis de la textura de los alimentos(68762)