S40_23R-Crecimiento, Demanda y Recursos Naturales (CREDENAT)

Utilizando una gran variedad de instrumentos: tablas input-output (TIOs), matrices de contabilidad social (MCSs), modelos de equilibrio general aplicados (MEGAs), series temporales, teoría de la elección social y modelos evolutivos, el grupo CREDENAT aborda el crecimiento tanto en sus aspectos teóricos como aplicados (en particular el crecimiento de las actividades agrícolas y agroalimentarias y la competencia internacional).

Con TIOs, MCSs y MEGAs multisectoriales y multirregionales, ampliados a su vez con indicadores medioambientales, se han obtenido estimaciones sobre usos de agua, agua virtual de los productos, eficiencia del regadío y flujos comerciales y de recursos entre sectores, regiones y países. Estos modelos permiten también cuantificar también las consecuencias en el medio ambiente de dietas y formas de urbanización. Pueden igualmente aplicarse al análisis de los temas de responsabilidad medioambiental entre productores- consumidores y entre países, así como al estudio de la trazabilidad de los productos.

Por otra parte, los modelos evolutivos han sido la base para analizar el liderazgo industrial, la movilidad de investigadores, el aprendizaje de los agentes económicos y la evolución cíclica de la economía, temas sin duda de interés para el sector agroalimentario de cualquier país.