Javier Raso Pueyo
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Masculino
Miembro Permanente Doctor
Miembro Permanente Doctor
OTROS
Área de Tecnología de Alimentos
Instituto Universitario de Investigación Mixto IA2 - Instituto Agroalimentario de Aragón
Teléfono exterior: 
876554253
Correo electrónico: 
jraso@unizar.es
Extensión: 
844253

Docencia

Asignaturas impartidas: 

Análisis físico y sensorial de los alimentos(30816)

Intensificación en el sector cárnico y del pescado(30837)

Nuevas tecnologías de procesado de los alimentos(63021)

Técnicas estadísticas, diseño de experimentos y modelización(63003)

Tecnología alimentaria(28439)

Asignaturas Coordinadas: 

Tecnología alimentaria(28439)

Investigación

Grupos de investigación: 

NUEVAS TECNOLOGÍAS DE PROCESADO DE ALIMENTOS