María Cristina Yagüe Ruiz
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305051
Femenino
Investigador Permanente
Investigadora Permanente
OTROS
Instituto Universitario de Investigación Mixto IA2 - Instituto Agroalimentario de Aragón
Instituto Universitario de Investigación Mixto IA2 - Instituto Agroalimentario de Aragón
Teléfono exterior: 
974292759
Correo electrónico: 
cyague@unizar.es
Extensión: 
851759
Perfil público (CV)

Docencia

Asignaturas impartidas: 

Gestión de servicios de alimentación(29223)

Avances en nutrición, alimentación y salud(68764)

Bromatología(29209)

Higiene alimentaria(29219)

Asignaturas Coordinadas: 

Gestión de servicios de alimentación(29223)

Higiene alimentaria(39219)

Higiene alimentaria(29219)

Gestión de servicios de alimentación(39223)

Investigación

Grupos de investigación: 

A06_23R: Análisis y Evaluación de la Seguridad Alimentaria (AESA)