María Pilar Mañas Pérez
ocultar
322295
Femenino
Miembro Permanente Doctor
Miembro Permanente Doctora
OTROS
Área de Tecnología de Alimentos
Instituto Universitario de Investigación Mixto IA2 - Instituto Agroalimentario de Aragón
Teléfono exterior: 
876554136
Correo electrónico: 
manas@unizar.es
Extensión: 
844136

Docencia

Asignaturas impartidas: 

Biotecnología alimentaria(30821)

Metodología para el estudio de la inactivación y supervivencia microbiana(63011)

Biotecnología alimentaria(27134)

Asignaturas Coordinadas: 

Biotecnología alimentaria(30821)

Metodología para el estudio de la inactivación y supervivencia microbiana(63011)

Investigación

Grupos de investigación: 

NUEVAS TECNOLOGÍAS DE PROCESADO DE ALIMENTOS