Marta Herrera Sánchez
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520447
Femenino
Miembro Temporal Doctor
Miembro Temporal Doctora
OTROS
Área de Nutrición y Bromatología
Instituto Universitario de Investigación Mixto IA2 - Instituto Agroalimentario de Aragón
Teléfono exterior: 
976761580
Correo electrónico: 
herremar@unizar.es
Extensión: 
841580

Docencia

Asignaturas impartidas: 

Higiene alimentaria general(30822)

Peligros emergentes en la cadena alimentaria(63022)

Gestión de la seguridad alimentaria(30834)

Elaboración de proyectos, presentación y comunicación de resultados(63001)

Enfermedades emergentes de impacto en Salud Pública(66854)

Higiene, inspección y control alimentario(28440)

Investigación de mohos y micotoxinas en alimentos(63010)

Nuevas herramientas en seguridad alimentaria(63020)

Asignaturas Coordinadas: 

Higiene alimentaria general(30822)

Investigación

Grupos de investigación: 

ANÁLISIS Y EVALUACIÓN DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA