Planta Piloto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Ubicación

Facultad de Veterinaria. Zaragoza

Descripción

La Facultad de Veterinaria de la Universidad de Zaragoza dispone de una Planta Piloto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de carácter multidisciplinar, dotada de unas modernas instalaciones con equipos de procesado de alimentos, laboratorios de análisis físico-químicos, de procesos y microbiológicos, sala de análisis sensorial y otras infraestructuras complementarias.

Contacto

Contact: Guillermo Cebrián (guiceb@unizar.es)

Más informacion

http://ppcta.unizar.es