Juliana Navarro protagoniza charla sobre cultivo de plantas aromáticas en el Campus de Huesca
La Escuela Politécnica Superior, centro especializado en estudios agrarios, organizó esta sesión
El cultivo de plantas aromáticas para producir aceites esenciales ha centrado una nueva sesión del ciclo Espacio de Conocimiento Abierto de la Escuela Politécnica Superior del Campus de Huesca. La investigadora del CITA y miembro del IA2 Julia Navarro era la encargada, este miércoles 10 de abril, de abordar esta cuestión en la sede de este centro de Unizar dedicado a los estudios agrarios y medioambientales.
En su exposición se han repasado las técnicas de cultivo y destilación industrial de las plantas aromáticas y medicinales; y también aspectos de su comercialización. La adaptación de estos cultivos a distintos espacios territoriales y modelos agrícolas; las buenas prácticas que se pueden desarrollar para garantizar la calidad y la aplicación de técnicas sostenibles que permitan conservación de las especies y el medio han sido otras de las cuestiones que se han tocado.
Esta sesión formativa está vinculada al proyecto Biovalor, que pretende fomentar la creación de nuevas cadenas de valor, definiendo nuevos modelos de cultivo y de negocio que recuperen terrenos improductivos y restauren ecosistemas agroforestales. Una gestión forestal sostenible y el cultivo de especies aromáticas autóctonas centran sus trabajos, con la producción de aceites esenciales, extractos y la valorización de subproductos de estas labores.El Gobierno de España, distintas entidades forestales de Soria, la Unión de Pequeños Agricultores, y el Centro de Investigación en Tecnologías Agrarias de Aragón.
Fuente: Boletín iUnizar