Nuevo Webinario de la EAAP: Mantener la salud humana y planetaria mediante una dieta omnívora equilibrada

El próximo webinar de la EAAP titulado "Mantener la salud humana y planetaria a través de una dieta omnívora equilibrada" tendrá lugar el martes 21 de noviembre a las 15:00 CET

La primera ponencia correrá a cargo de Jude Capper, de la Harper Adams University (Reino Unido), sobre "Producción de alimentos frente a provisión medioambiental: ¿corremos el peligro de consumir en lugar de conservar el planeta?". Ian Givens, de la Universidad de Reading (Reino Unido), hablará de la transición de la dieta animal a la vegetal: ¿existen riesgos para la salud? El último ponente será Ty Beal, de la "Global Alliance for Improved Nutrition" - GAIN (Suiza), hablará sobre "Nutritional Value Score: Un sistema de perfiles nutricionales diseñado para la evaluación del ciclo de vida nutricional". Michael Lee, profesor en la Harper Adams University y presidente de la Comisión de Sistemas Ganaderos de la EAAP, moderará el seminario.

Todos los participantes registrados recibirán un enlace de Zoom unos días antes del seminario web. Puede solicitar un certificado de asistencia. La información detallada y el enlace para registrarse están aquí: https://www.eaap.org/21st-eaap-webinar-sustaining-human-and-planetary-health-through-a-balanced-omnivorous-diet/

Acceso a todas las actividades e información de la EAAP registrándose gratuitamente como miembro individual en https://members.eaap.org/apply