Nutrición y Salud. Alimentos funcionales

A01. Nutrición y salud: alimentos funcionales, antioxidantes
A16. Gestión y mantenimiento de colecciones de plantas, artrópodos y microorganismos
A32. Determinacióm Capacidad antioxidante de esos principios bioactivos
A32. Ensayos de principios bioactivos extraidos de plantas o de residuos de empresas agroalimenterias o forestales
A32. Vehiculización de compuestos en nanoparticulas y su aplicación al tratamiento del cáncer
A32. Estudio de complejos de oro con actividad anticancerígena
A32. Interacción de complejos de oro y principios bioactivos en el tratamiento del cáncer
B23. Valoración del efecto saciante de los alimentos
B23. Asesoría sobre alimentación saludable
B23. Índice glucémico in vitro e in vivo de distintos tipos de alimentos
B23. Valoración de la condición física y prescripción de ejercicio físico para la salud
B61. Análisis de sistema inmunitario intestinal
B61. Actividad motora intestinal (in vitro e in vivo)
B61. Alteraciones de la microbiota intestinal
B61. Estudio de la regulación de la serotonina intestinal
B61. Estudio de la utilización de extractos de plantas en la terapia frente a la colitis
B61. Estudios de sensibilidad, dolor y transito intestinal
B61. Estudios de toxicidad de  nanopartículas en intestino y células epiteliales.
B61. Modelos de celulas epiteliales in vitro
B69. Estudio del potencial antiesteatósico de compuestos: búsqueda de mecanismos moleculares mediante tecnicas de alto rendimiento: proteómica, trasncriptómica…
B69. Estudio del potencial antiesteatósico de compuestos: caracterización histologica de la afectación hepático-
B69. Efecto del aceite de oliva sobre la aterosclerosis y los mecanismos implicados
B69. Estudio del potencial antiaterosclerótico de compuestos con especial hincapie en desarrollo de placa y caracteristicas de la placa
B69. Estudio del potencial antiaterosclerótico de compuestos - Mecanismos implicados en desarrollo de arterosclerosis: hipoteis lipídica, oxidativa e inflamatoria
B69. Modelo de animal de hígado graso para la aplicación en posibles trasplantes