Arranca una iniciativa para mejorar las razas ganaderas autóctonas aragonesas

“Asesoramiento científico en herramientas ómicas para el conocimiento, conservación y mejora de razas ganaderas autóctonas”, proyecto liderado por la Universidad de Zaragoza a través del Instituto Agroalimentario de Aragón (IA2) -centro mixto de la Universidad de Zaragoza y el Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA)- ha arrancado este martes 30 de junio en la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Zaragoza. 

El objetivo del proyecto, realizado en colaboración con el Centro de Transferencia Agroalimentaria (CTA) del Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón, es fortalecer la capacidad técnica y estratégica del personal del CTA para integrar herramientas ómicas en la toma de decisiones y en el diseño y ejecución de políticas públicas orientadas a la conservación y mejora de las razas ganaderas autóctonas. Estas herramientas son una serie de tecnologías moleculares que permiten estudiar el genoma de una forma masiva.

A esta primera reunión asistieron investigadores del IA2 pertenecientes tanto a la Universidad de Zaragoza como al CITA -entre ellos la responsable del proyecto, Inmaculada Martín Burriel-, junto con personal técnico del CTA encabezado por su director, Jesús Manuel Cáncer Pomar. Durante la misma se revisaron las necesidades técnicas del CTA, se definieron las prioridades del programa y se dieron los primeros pasos para preparar un taller inicial con su personal técnico. Este taller permitirá concretar los contenidos y el enfoque de la posterior jornada técnica sobre la aplicación de las tecnologías ómicas en producción, sanidad, conservación y mejora animal.

También se debatieron los perfiles profesionales a los que se dirigirá la formación, con el fin de adaptar los contenidos a las necesidades del personal de la administración, los técnicos de las asociaciones de criadores y otros agentes vinculados a la gestión de las razas autóctonas. Asimismo, se inició el diseño conjunto del itinerario formativo y del futuro caso práctico que se desarrollará durante el proyecto.

Esta primera reunión marca así el inicio formal de un programa de trabajo conjunto que se desarrollará durante los próximos 24 meses y que combinará formación, asesoramiento científico y la aplicación práctica de herramientas genómicas a una población ganadera autóctona. 

El proyecto cuenta además con la colaboración del Ilustre Colegio Oficial de Veterinarios de la provincia de Zaragoza y de distintas asociaciones ganaderas (ARAPARDA, ASERNA, ASAPI, UPRA), cuya participación será esencial para adaptar la formación y las herramientas desarrolladas a las necesidades reales del sector.

“Asesoramiento científico en herramientas ómicas para el conocimiento, conservación y mejora de razas ganaderas autóctonas” (FCT-25-22639) es un proyecto cofinanciado por la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología (FECYT) en el marco de la Convocatoria de ayudas para el fomento de la cultura de la innovación pública 2025.