Una jornada sobre porcino sirve de presentación para los proyectos ECOPORCNICUS y PURIBIOTIC
Este martes 17 de septiembre de 2024 se ha celebrado una "Jornada técnica en el sector porcino y coloquio orientación profesional veterinaria". La sesión ha tenido lugar en la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Zaragoza y ha sido organizada en el marco de los proyectos en ejecución de la convocatoria 2024 de Grupos Operativos del Gobierno de Aragón, junto con la A.D.S. Nº 2 COMARCAL PORCINO de Ejea de los Caballeros y el Instituto Agroalimentario de Aragón - IA2 (Universidad de Zaragoza y CITA Aragón), para la presentación de los dos proyectos de temática medioambiental, ECOPORCNICUS y PURIBIOTIC.
La intervención de ANPROGAPOR, ha servido para abrir la jornada, ha transmitido una actualización de los retos que afronta el sector porcino en el ámbito medioambiental, introduciendo la temática de los dos proyectos de innovación que se han presentado a continuación por el equipo de trabajo de los dos grupos operativos mencionados:
-ECOPORCNICUS: “control de emisiones en la gestión de purines a partir de datos de satélite”
-PURIBIOTIC: “caracterización del perfil de antibiorresistencias en la microbiota de purines para la protección del medio ambiente”
Para cerrar la jornada, ha tenido lugar una mesa redonda – coloquio con los asistentes focalizada en la orientación profesional veterinaria y oportunidades en el sector porcino, con ponentes que han aportado una visión desde diferentes perspectivas y áreas: María Victoria Falceto, profesora UNIZAR, vocal del Aula Porcina e investigadora del IA2, Miguel Angel Higuera, director ANPROGAPOR, Emilio Magallón, presidente AVPA y Jorge Mateo, responsable formación y captación de talento de i+Porc.
