Unas jornadas tratarán en la Facultad de Veterinaria el aprovechamiento de subproductos agroalimentarios
El próximo viernes 18 de septiembre, la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Zaragoza acogerá la jornada “Aprovechamiento de subproductos agroalimentarios: Seminario & Matchmaking”, organizada en el marco de los proyectos europeos Interreg SUDOE NEWPOWER y PRIMA OLIWA.
La jornada abordará, desde una perspectiva aplicada, distintas oportunidades relacionadas con la economía circular y la valorización de subproductos, entre ellas:
- obtención de productos y compuestos de mayor valor añadido mediante nuevos procesos de extracción;
- aprovechamiento de subproductos agroalimentarios, agroforestales y del sector olivarero;
- escalado industrial de procesos y tecnologías desarrolladas en laboratorio;
- identificación de nuevas aplicaciones y oportunidades de colaboración entre empresas y grupos de investigación.
Además de las sesiones técnicas, a partir de las 12:00 h se celebrará un encuentro de matchmaking, diseñado para conectar directamente a empresas con investigadores y facilitar la identificación de soluciones a retos empresariales, capacidades científico-técnicas y posibles oportunidades de colaboración.
Inscripción
Para participar en el matchmaking es necesario inscribirse antes del 16 de septiembre.
Formulario de inscripción:
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSc2QyJ-clJSUNDyNdqyvPOwey4-ujWIBknriHFiUIUDJx5CSg/viewform?usp=header
El programa completo y el código QR de inscripción están disponibles en el documento adjunto.
Más información sobre los proyectos - lherrera@unizar.es :
- NEWPOWER – Interreg SUDOE: https://interreg-sudoe.eu/proyecto-interreg/newpower/
- OLIWA – PRIMA: https://www.oliwa-project.xyz/