Aurora Díaz Bermudez, investigadora del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) y miembro del IA2, es la editora invitada de un Número Especial de la prestigiosa revista científica Agronomy titulado "Healthier and Nutritionally Enhanced Food Crops".
La información para todos aquellos interesados en enviar una contribución puede encontrarse en el siguiente enlace:
https://www.mdpi.com/journal/agronomy/special_issues/nutritionally_food_crops