El IA2 vuelve este viernes al Mercado Agroalimentario del Campus San Francisco
El Mercado Agroalimentario del Campus San Francisco continúa este viernes con una variada oferta de productos de cercanía y/o ecológicos, con el fin de promover una alimentación saludable y sostenible entre la comunidad universitaria y la ciudadanía en general. Como cada semana, se instalarán alrededor del Estanque del Campus 22 puestos agroalimentarios de la Muestra Agroecológica de Zaragoza y de la Asociación “Pon Aragón en tu mesa”.
El Instituto Agroalimentario de Aragón (IA2) volverá a estar presente en “El Rincón de la ciencia”, donde se llevarán a cabo actividades relacionadas con la investigación y la sostenibilidad en el sector agroalimentario. Compartirá espacio en esta ocasión con el Centro de Encefalopatías y Enfermedades Transmisibles, el Instituto de Investigación Sanitaria Aragón (IIS), el Instituto Universitario de Matemáticas y Aplicaciones (IUMA) y el Instituto de Síntesis Química y Catálisis Homogénea (ISQCH) nos hablará de las aportaciones de la química para alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible.
El programa completo es el siguiente:
- 10:00h Apertura del Mercado Agroalimentario
- 10:00h Taller de sensibilización: ¿Qué es el Mercado Agroecológico?
- 10:00h – 13:00h El Rincón de la Ciencia
- Actividad de divulgación: Enfermedades infecciosas: comprendiendo la transmisión
- Actividades relacionadas con la investigación y la sostenibilidad en el sector agroalimentario
- Actividad de divulgación: ¿Qué puede hacer la química para alcanzar los ODS?
- Taller "Matemáticas en el medioambiente y la alimentación” y "Matemáticas en el ámbito social y cultural”
- Taller sobre enfermedades priónicas
- 10:00h – 13:00h Puesto informativo y de recogida de alimentos y de ropa.
- 10:45h Pausa Activa dirigida
- 11:00h – 13:00h Dinámicas sobre nutrición y hábitos saludables
- 11:00h – 13:00h Taller Eco-gastronómico con “La Ojinegra”
Más información en la web del Mercado Agroalimentario.