Gastromania 2018 se celebra los días 12 y 13 de junio

Los próximos días 12 y 13 de este recién estrenado mes de junio tendrá lugar en el Hotel Palafox de Zaragoza una nueva edición de las jornadas Gastromanía. El lema de este de año de Gastromanía 2018 será "La gastronomía dentro de 25 años".

Así, Gastromanía pretende viajar unos años al futuro para descubrir cómo influirá la digitalización en la gastronomía, la innovación imparable y una vanguardia cada vez más potente, de manera que se procurará establecer qué cambiará y cómo afectarán esos cambios a profesionales, aficionados y consumidores.

De este modo, el evento pretende responder a preguntas como: ¿De qué forma cambiará nuestra alimentación? ¿Hasta qué punto cambiaremos nuestra forma de cocinar? O ¿Cómo entenderemos la cultura gastronómica en un mundo hiperconectado?

Más información e inscripciones (Inscripción 20 € - Almuerzo 30 €) en el siguiente enlace: http://lagastromania.com/