Ana María Escudero Carra

PDI

Centro

Facultad de Ciencias

Teléfono exterior

976762503

escudero@unizar.es

Extensión

842503

Perfil público (CV)

Docencia

Asignaturas impartidas

Química General(27200)

Bioquímica y microbiología enológicas(27133)

Enología(30833)

Química analítica II(27212)

Estudio de la base química del aroma y sabor de los alimentos(68757)

Tutorías

Lunes: de 10:00 a 12:00.
Lugar: Departamento Química. Facultad veterinaria.
Solicitud por correo electrónico
Miércoles: de 10:00 a 12:00.
Lugar: Departamento Química. Facultad veterinaria.
Solicitud por correo electrónico
Jueves: de 10:00 a 12:00.
Lugar: Departamento Química. Facultad veterinaria.
Solicitud por correo electrónico

Investigación

Grupos de investigación

T29_23R: LAAE (Laboratorio de análisis del aroma y enología)