María Lourdes Sánchez Paniagua

PDI

Centro

Facultad de Veterinaria

Teléfono exterior

976761585

lsanpan@unizar.es

Extensión

841585

Asignaturas impartidas

Avances en la tecnología y el control de calidad de los productos lácteos(68766)

Intensificación en el sector lácteo y de ovoproductos(30836)

Técnicas inmunoquímicas aplicadas al control de calidad de los alimentos(68763)

Tecnología de la leche y de ovoproductos(30830)

Asignaturas coordinadas

Avances en la tecnología y el control de calidad de los productos lácteos(68766)

Intensificación en el sector lácteo y de ovoproductos(30836)

Técnicas inmunoquímicas aplicadas al control de calidad de los alimentos(68763)

Tecnología de la leche y de ovoproductos(30830)

Tutorías

Grupos de investigación

A20_23R: Efecto del Procesado Tecnológico de los Alimentos en las Patologías Digestivas y Alérgicas” (ALIPAT)